Het Aardbeienterras

Al sinds de jaren 50 van de vorige eeuw wordt hier de gezonde rode vrucht verantwoord en met veel passie geteeld. Onze kwekerij ligt in het mooie buitengebied van het Brabantse kerkdorpje Rijsbergen, in het hart van het grootste aardbeienteeltgebied van Europa.

Het Aardbeienterras is ook een leerbedrijf en elk jaar mogen wij diverse stagelopers verwelkomen. Zowel in onze horeca/recreatie- als in onze tuinbouwafdeling.

De eerste menukaart is inmiddels al 25 jaar oud, maar één van de heerlijkheden die er altijd op is blijven staan is de inmiddels befaamde 'coupe Agnes'. Wij zijn zelf echte ijsliefhebbers en destijds (en nu soms nog)  was het bij veel horeca gebruikelijk om, wanneer je ijs als dessert nam, dit te serveren op een heel groot bord met 2 of drie kleine bolletjes en een lange 'sliert' saus om het grote bord nog enigzins gevuld te laten lijken. Dit noemde men 'chique'.  

Neem ook eens een kijkje in ons winkeltje met allerlei leuke aardbeiendingetjes. Vanzelfsprekend kunt u bij ons ook aardbeien kopen. Voor dag en dauw worden deze geplukt op onze eigen kwekerij....  Elke dag vers en milieubewust!